Bistro · Bergstraat 14 · Deventer
Hout op het vuur,
zout op de tafel.
Zeventien tafels, vier hoofdgerechten en geen haast. Eet bij ons of neem het mee naar huis.
De ragout van vandaag. Wat de boer brengt, bepaalt de rest van het bord.
De zaak
Vier gerechten, niet meer
Sinds 2017 staat Maartje Veldkamp zelf in de keuken aan de Bergstraat 14. Wat er die week op de kaart komt, hangt af van de boeren en vissers om de hoek. Vier hoofdgerechten, en die zijn dan ook echt goed.
- Groenten
- De Hoge Kamp, Diepenveen
- Vlees
- Slagerij Van Loo, Olst
- Vis
- Twee keer per week uit Urk
- Brood
- Bakker Reinders, Deventer
“Een goed bord heeft drie dingen nodig. Iets van dichtbij, iets van het vuur en genoeg zout.”
Uitgelicht
Deze week op de kaart
Alles hieronder kun je ook meenemen of laten bezorgen.
Gerookte forel van de Ijssel
€ 11,50
Appel, mierikswortel en dille
Zeebaars, venkel, beurre blanc
€ 23,50
Aardappel uit de oven en zeekraal
Chocolademousse
€ 8,50
Room, hazelnoot en een snuf zout
Open
Woensdag tot zondag
- Maandag
- Gesloten
- Dinsdag
- Gesloten
- Woensdag
- 17:00 tot 22:00
- Donderdag
- 17:00 tot 22:00
- Vrijdag
- 16:00 tot 23:00
- Zaterdag
- 16:00 tot 23:00
- Zondag
- 16:00 tot 21:00
De keuken sluit een half uur voor sluitingstijd. Een tafel reserveren doe je het liefst even telefonisch: 0570 12 34 56.
Aan tafel of thuis op de bank?
Bel voor een tafel, of zet je bestelling online klaar voor afhalen en bezorgen binnen Deventer.